Le zucchine lavate e affettate vengono grigliate e aromatizzate con aceto di vino spezie ed aromi naturali. 
Successivamente vengono confezionate in copertura di olio vegetale e spezie per conferire il giusto sapore. 
Una volta aperta la confezione hanno un delicato odore, tipico del prodotto grigliato. Per via dell'aceto che viene messo in marinatura per la conservazione, e per la caratteristica spugnosità della zucchina, conservano comunque una leggera nota di agro.
Indicati per l'utilizzo in antipasti o contorni.

Codice prodotto
01858

Unità di misura
Pezzo

Tipo di confezione
Vaschetta in PVC termosaldata

Peso per confezione
2 Kg peso netto (1400 grammi sgocciolato)

Confezioni per collo
4 vaschette

Modalità di conservazione
In frigorifero da 0°C a +4°C

Mezzo di trasporto
Refrigerato da 0°C a +4°C

Durata del prodotto a confezione sigillata
120 giorni

Ordine minimo
1 vaschetta