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Sugo all'Aglione Nonna Chiara
• Descrizione
• Scheda tecnica

Il sugo all'aglione è semplicissimo da fare, ma per fare ancora prima se si usa questo della Nonna Chiara, si farà sicuramente un egregia figura.

Per la realizzazione viene impiegato tanto olio, il peperoncino ed abbondante aglio tritato circa 4 spicchi per barattolo di pomodoro. Dopo aver fatto leggermente rosolare l'aglio viene aggiunto la polpa di pomodoro biologico toscano, prezzemolo e sale. Viene fatto cuocere a bassa temperatura per molto tempo o comunque fino che il pomodoro non sia cotto al punto giusto. A questo punto ancora caldo viene invasettato e sterilizzato per conferirgli una buona durata.

L'abbinamento principe su questo condimento sono i pici, ma però può essere impiegato su qualsiasi pasta sia corta che lunga sia di semola che all'uovo.

INGREDIENTI: Polpa di pomodoro (82%)(pomodoro, Acidificante: acido citrico (E330)), prezzemolo fresco, aglio (6%), semilavorato di Basilico Genovese D.O.P. (Basilico Genovese D.O.P., olio extravergine di oliva, sale, Antiossidante: acido ascorbico (E300)), olio extravergine di oliva, peperoncino (1%), sale, zucchero.

ALLERGENI: Nessun allergene

Può contenere tracce di SOLFITI. Prodotto in uno stabilimento che utilizza NOCI

Senza Glutine - Gluten Free

 

VALORI NUTRIZIONALI MEDI per 100 gr di prodotto:

  • Valore energetico  84 kcal - 350 KJ
  • Proteine  1,7g
  • Carboidrati 4,8g (di cui zuccheri 4,2g)
  • Grassi  6,4g (di cui saturi 0,97g)
  • Sale  0,8g
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