Le aragostine, dette anche code di aragosta o sfogliatelle sono dolci molto simili alle sfogliatelle napoletane per quanto riguarda l’esterno, mentre all’interno cambia la farcitura.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
SAPORE: intenso del cioccolato
COLORE: marrone scuro spolverato di bianco
STRUTTURA: croccante
ODORE: tipico della farcitura e dello zucchero
Il peso del singolo pezzo è di circa 44 grammi.
INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo “0” e “00”, acqua, strutto, zucchero, uova, margarina oli e grassi vegetali in parte idrogenati(colza ,palma e girasole),acqua, sale, emulsionante (E471, E 322 lecitina di soia)correttore di acidità(E330, conservante (E202), aromi, coloranti (E160b, E100) sale; crema farcitura nocciola (zucchero, oli e grassi vegetali non idrogenati (oli (colza, girasole, mais e soia in proporzione variabile),grassi(palma)), cacao magro in polvere, siero di latte in polvere, lattosio , nocciole(2%), latte scremato in polvere, emulsionante (lecitina di soia (E322), aromi (15%),,zucchero idrorepellente (destrosio, amido, grasso vegetale totalmente idrogenato: palmisto, cocco) e aromi.
PRODOTTO CONGELATO ALL'ORIGINE
VALORI NUTRIZIONALI MEDI per 100 gr di prodotto:
- Valore energetico 2670 KJ - 639 kcal
- Grassi gr 36,6
- di cui saturi gr 4,08
- Carboidrati gr 69,7
- di cui zuccheri gr 42,9
- Proteine gr 6,5
- Sale gr 0,21
ALLERGENI: Glutine, uova e prodotti a base di uova, latte e prodotti a base di latte, soia e prodotti a base di soia, frutta in guscio (possibilità di contaminazione crociata con arachidi)
Codice prodotto
00928P
Unità di misura
Pezzo
Tipo di confezione
Vaschetta di pet
Peso per confezione
200 gr
Confezioni per collo
8 Pezzi
Modalità di conservazione
A temperatura ambiente
Mezzo di trasporto
Corriere convenzionale
Durata del prodotto a confezione sigillata
60 giorni
Ordine minimo
1 collo
