Nonna Chiara - Prodotti - Brioches fresche da 300 gr

Sacchetti di brioches o cornetti freschi, ce ne sono circa 8 pezzi da circa 40 gr in ogni sacchetto da 300gr. sono molto soffici e profumati, gustosi e delicati. A prescindere dalla scadenza sono da consumare velocemente una volta aperti per evitare insorgenza di muffe e indurimento del prodotto stesso.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

SAPORE: della brioches

COLORE: marrone scuro in superficie e dorato all'interno

STRUTTURA: soffice

ODORE: tipico dei lievitati

Il peso del singolo pezzo è di circa 38 grammi.

INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo “00”, margarina senza grassi idrogenati:(grassi vegetali: palma, olio di cocco, acqua ,oli vegetali: colza, emulsionante :lecitina di soia, mono e digliceridi degli acidi grassi, sale ,regolatore di acidità: acido lattico, conservante :sorbato di potassio, miglioratore S500, antiossidanti :estratto ricco tecoferolo, esteri dell'acido ascorbico, colorante :beta carotene, zucchero, uova

fresche, margarina vegetale(oli vegetali, grassi vegetali(palma, colza, girasole)acqua, sale, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi

grassi, conservante :acido sorbico ,aromi, correttore di acidità :acido citrico, colorante

:beta carotene), lievito di birra , vanillina pura, sale e aromi.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI per 100 gr di prodotto:

Valore energetico 1530 KJ - 420 kcal
Grassi gr 21
di cui saturi gr 8
Carboidrati gr 53
di cui zuccheri gr 16
Proteine gr 6
Sale gr 0,1

ALLERGENI: Glutine, latte e prodotti a base di latte, frutta in guscio, uova e prodotti a base di uova, (possibilità di contaminazione crociata con soia e prodotti a base di soia e arachidi)

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