Sono delle ciambelline di pasta frolla montata, squisiti biscotti, molto friabili e gustosi che vengono poi immerse per metà nel cioccolato fondente.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
SAPORE: tipico della frolla glassata al cioccolato fondente
COLORE: marrone scuro della glassatura e marrone chiaro della frolla
STRUTTURA: friabile e croccante
ODORE: tipico della glassatura al cioccolato
Il peso del singolo pezzo è di circa 20 grammi.
INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo “0”, zucchero, margarina vegetale (oli vegetali, grassi vegetali(palma,colza e girasole), acqua, sale, emulsionanti, mono e digliceridi degli acidi grassi), conservanti acido sorbico, aromi, correttore di acidità acido citrico, colorante beta carotene) surrogato di cioccolato fondente (zucchero, grassi vegetali frazionati idrogenati(colza,cocco e palma), cacao semiscremato, emulsionante: lecitina di soia, aroma: vaniglia) (10%), uova fresche e aromi.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI per 100 gr di prodotto:
- Valore energetico 3414 KJ - 817 kcal
- Grassi gr 37,1
- di cui saturi gr 20
- Carboidrati gr 67,3
- di cui zuccheri gr 34,8
- Proteine gr 34,3
- Sale gr 0,1
ALLERGENI: Glutine, latte e prodotti a base di latte,uova e prodotti a base di uova e soia e prodotti a base di soia(possibilità di contaminazione crociata con frutta in guscio, e arachidi)
Codice prodotto
00904
Unità di misura
Pezzo
Tipo di confezione
Vassoio con cellophane
Peso per confezione
1 kg
Confezioni per collo
1 Pezzo
Modalità di conservazione
A temperatura ambiente
Mezzo di trasporto
Corriere convenzionale
Durata del prodotto a confezione sigillata
60 giorni
Ordine minimo
1 collo
