Sono delle crostate lavorate artigianalmente di fragrante pasta frolla farcite con confettura di frutta.
Il peso medio è di 1 kg ed ogni cartone ve ne è una sola, quindi confezionate singolarmente.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
SAPORE: predominanza della farcitura e tipico della frolla
COLORE: arancio dell'albicocca
con bordo e strisce di frolla dorate
STRUTTURA: morbida e friabile
ODORE: predominanza della farcitura all'albicocca
Il peso del singolo pezzo è di circa 1000 grammi.
INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo “0”, zucchero, margarina vegetale ( oli e grassi vegetali raffinati in parte idrogenati(colza, girasole, soia, mais e palma) acqua, sale, emulsionante E471,regolatore di acidità E330, conservante E 202, aromi, colorante E 160b)passata di albicocche (sciroppo di glucosio -fruttosio ,purea di albicocche, zucchero, addensanti: pectina addizionata di pirofosfato di sodio e alginato di sodio , correttore di aidità : acido citrico e citrato di calcio , colorante estratto di paprika, conservante sorbato di potassio, aromi )(15%)uova pastorizzate, lievito per dolci (difosfato disodico E450i), carbonato acido di sodio (E500ii), amido di frumento, carbonato di calcio (E70i)e aromi.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI per 100 gr di prodotto:
- Valore energetico 1854 KJ - 433 kcal
- Grassi gr 14,2
- di cui saturi gr 7,1
- Carboidrati gr 75,4
- di cui zuccheri gr 44,9
- Proteine gr 4,8
- Sale gr 0,1
ALLERGENI: Glutine, uova e prodotti a base di uova (possibilità di contaminazione crociata con latte e prodotti a base di latte, frutta in guscio, soia e prodotti a base di soia e arachidi)
Codice prodotto
00923
Unità di misura
Pezzo
Tipo di confezione
Cartone con cellophane
Peso per confezione
1 kg
Confezioni per collo
1 Pezzo
Modalità di conservazione
A temperatura ambiente
Mezzo di trasporto
Corriere convenzionale
Durata del prodotto a confezione sigillata
60 giorni
Ordine minimo
1 collo
