Questa gelatina è il frutto dalla lavorazione di un infuso dei fiori di viola, l'aggiunta di zucchero ed Agar-agar ed il suo abbinamento è consigliato su:
FORMAGGI: tutti i tipi di stagionati e piccanti, ma il meglio di sé lo dà con quelli di pecora e di capra.
ALTRO: Con del gelato alla vaniglia oppure per accompagnare il tè.
La Viola, tra le sue proprietà curative, viene usata come attenuante nelle affezioni catarrali delle vie respiratorie, ma la proprietà più importante è quella depurativa su alcuni disturbi della pelle (acne, eczema e foruncolosi, nonchè sulla crosta lattea dei bambini).
Alla Viola sono riconosciute proprietà diuretiche, sudorifere e leggermente lassative.
INGREDIENTI: Infuso di fiori di viola, succo dìuva, zucchero, acqua, gelificante: agar-agar
ALLERGENI: Nessun allergene
VALORI NUTRIZIONALI MEDI per 100 gr di prodotto:
- Valore energetico 155,4 kcal - 650,5 KJ
- Proteine 0,4g
- Carboidrati 38g (di cui zuccheri 37,8g)
- Grassi 0,2g (di cui saturi <0,1g)
- Sale <0,1g
Codice prodotto
03922
Unità di misura
Pezzo
Tipo di confezione
Vaso di vetro
Peso per confezione
110 gr
Confezioni per collo
12 Vasi
Modalità di conservazione
A temperatura ambiente
Mezzo di trasporto
Corriere convenzionale
Durata del prodotto a confezione sigillata
2 anni
Ordine minimo
1 collo
